I-TIM    I-TIM Language: Eng Eng Thai Thai
Culinary Program

Italian Food

CLASSIC ITALIAN FOOD & DESSERT 3-4 December 2011
 Learn how to cook great regional dishes by ...Chef Andy.
 
    
 
Italian Food
 Sat. 3 Dec. 2011 (9.00-13.00 hr)
 
 1. Basic pasta preparation (pasta dough, spiced tomato sauce, cream sauce, cream dessert)
 2. Ravioli stuffed with tuna and salmon on a spiced tomato sauce(ราวิโอลีไส้ปลาทูน่าและแซลมอนรมควัน เสิร์ฟพร้อม
    ซอสมะเขือเทศสไตล์อิตาเลียน)
 3. Spaghetti Carbonara(สปาเกตตี้คาโบนาร่า)
 4. Chicken Lasagna al forno(ลาซานย่าเส้นผักโขมกับซอสไก่)
 5. Panna Cotta (Oranges and coffee)(พานาคอตต้า รสส้มและกาแฟ)
 
Italian Dessert
 Sun. 4 Dec. 2011 (9.00-13.00 hr)
 
 1. Basic pizza preparation (pizza dough “thin crust”, pizza sauce, dessert, bread)
 2. Variation of Pizza (create your own pizza like Hawaii, Meat lover, Tuna…) (พิซซ่าสไตล์อิตาเลียน ตกแต่งหน้าได้
   ตามชอบ)
 3. Bruschetta (บลูเชตต้ากับซัลซ่ามะเขือเทศ)
 4. Focaccia (oven-baked Italian flat bread) (ขนมปังสไตล์อิตาเลียนใส่มะกอก, โรสแมรี่)
 5. Biscotti di Prato (twice-baked Italian style biscuits) (คุ้กกี้บิสคอตติ อัลมอนด์)
 6. Classic Italian style Tiramisu (ทีรามิสุแบบต้นตำรับ)
 
Application
Training Fee
ค่าธรรมเนียมอบรม หลักสูตรละ 1,950 บาท/คน/วัน (ไม่มีค่าภาษีมูลค่าเพิ่ม)
ชำระค่าเรียนโดยเงินสด หรือโอนเงินผ่านธนาคาร ชื่อบัญชี บริษัท ไอทิม จำกัด ธนาคารไทยพาณิชย์ สาขาศรีนครินทร์ (กรุงเทพกรีฑา)
เลขที่บัญชี 080-2-25791-8 (กรุณาส่งแฟกซ์ใบโอนและโทรแจ้งได้ที่ฝ่ายวิจัยและฝึกอบรม)
ขอเชิญติดต่อสมัครเรียน ก่อนวันที่ 25 พฤศจิกายน 2554
 
Behind the scenes of cooking class
 
    
 
"อาจารย์แอนดี้ใจดี สอนสนุกมากๆ"
 
    
 
"ได้ลงมือทำจริงทุกคน…"
 
 
"…สอนเข้าใจง่าย เป็นเร็ว อยากมาเรียนอีกค่ะ..."