|
การฝึกงานถือเป็นส่วนหนึ่งของหลักสูตรการศึกษาที่เปิดโอกาสให้นักศึกษาได้ฝึกปฎิบัติงานในโรงแรม
ชั้นนำและบริษัทที่มีชื่อเสียงทั้งในและต่างประเทศและจะใช้เวลาหลังจากจบภาคเรียนการศึกษาในห้องเรียน
โดยนักศึกษากว่า 50 % จะมีโอกาสได้ไปฝึกงานในต่างประเทศ เช่น อเมริกา สวิตเซอร์แลนด์ อังกฤษ
และออสเตรเลียระยะการฝึกงานของแต่ละหลักสูตรจะเหมือนกันคือ 1, 000 ชั่วโมงหรือ 23 สัปดาห์
งานดังกล่าวนักศึกษาจะต้องรับผิดชอบเรื่องค่าที่พักอาหารและการเดินทาง ด้วยตนเองเว้นแตจะได้รับ
ความอนุเคราะห์จากสถานที่ฝึกงานซึ่งการฝึกงานนั้นมีวัตถุประสงค์คือนำความรู้ ภาคทฤษฎีและการฝึกปฏิบัติ
ในห้องเรียนไปประยุกต์ใช้ภายใต้สภาวะแวดล้อมขณะทำงานจริง
- ภาคกลาง
- ภาคเหนือ
- ภาคใต้
- ภาคตะวันออก
- ภาคตะวันตก
- ต่างประเทศ
|